余ったパクチーの有効活用!パクチー醤油でパクチー三昧♪

最近、パクチー商品がやたらと出てきて嬉しい限り♪

しかーし、我が家でパクチー愛好家は私だけ。。。

買ったものの消化しきれずーのパクチーが冷蔵庫でへたってることも(汗)

そこに朗報!

先日お友達がパクチー醤油を作ってて美味しそうだったので早速作ってみました。

作り方は簡単、刻んだパクチーとにんにく一かけを醤油に漬けるだけ。

1日経ったものをお豆腐にかけてみました

おいしー!パクチーー!

これは癖になりそうです♪

今度は何に使ってみようかな〜

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