成城石井のチーズ、おすすめのものがたくさんありますが、こちらも大ヒット！

水牛のモッツァレラチーズです。

って、もともと水牛のミルクで作ってあるのがほんまもんなんでしょうけれどもー

パッケージも可愛い♪

外側はちょっと硬め、中は柔らかくて切るのが難しいくらいです。

塩味がしっかりついてて、そして濃厚！

シンプルが一番、ということでカプレーゼに。

トマトとバジルを添えて、オリーブオイルをかけただけ♪

シンプルなのにとっても美味しい一品になりました。

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